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              飲料技術機構,9大專業實驗室,11類飲料產品設計
              29年飲料行業經驗,60多人專業技術團隊,1000多家企業合作案例。

              專家團隊
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              中國工程院院士和食品專業教授領導
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                除了飲料配方技術以外、我們
                還將提供飲料產業鏈一系
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                致力打造飲料平臺的中國名片

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                專業實驗室
                developing laboratory

                成都、北京、上海、杭州、濟南和四川大學共9大產品專業實驗室,一站式提供飲料產品的研發設計服務

                配方初步設計

                專業實驗室(川大)

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                專業實驗室(川大)

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                質量測試

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                專業實驗室(濟南)

                模擬生產線生產

                專業實驗室(上海)

                產品配方初步定型

                專業實驗室(上海)

                飲料配方研發整體方案
                whole scheme

                中國飲料配方研發整體方案服務平臺,一站式提供以飲料配方技術研發為核心的整體方案服務
                包括風險評估、產品策劃、包裝設計、飲料配方研發、飲料配方調味、監督指導、專利申請和成果評價等內容

                實驗室的先進儀器和設備、
                決定了飲料配方公司的專
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                飲料產品設計方案
                beverage formula

                以專業技術為保障,提供個性化飲料設計方案,免費提供產品小樣(多次)供客戶測試口感

                以食用香精(料)、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等作為調整風味主要手段,經加工制成的飲料。風味飲料可分為果味飲料、乳味飲料、茶味飲料、咖啡味飲料及其他風味飲料···

                功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類,認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。功能飲…···

                所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質,直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料,經過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料,加水、糖、酸…···

                碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的…···

                茶飲料是指用水浸泡茶葉,經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液…···

                含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發酵型含乳飲料。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁…···

                蛋白飲料類(食品分類號14.03),是指以植物蛋白和(或)乳蛋白等為原料,經加工或發酵制成的液體飲料;蛋白飲料類包括含乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料和其他蛋白飲料四大類(GB 2760-2014…···

                咖啡(世界三大飲料之一)是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,…···

                乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料,經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分…···

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                9大專業實驗室 · 29年的飲料行業沉淀
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                成都市佳味添成飲料科技研究所是飲料工業協會會員單位,四川省食品科學技術學會副理事長單位/飲料專業委員會主任單位,四川大學食品學科學生實習基地,四川大學農產品加工研究院戰略合作單位,食品報網戰略合作單位,食品品牌研究院會員單位等資質的組織,包括工程院院士朱蓓薇教授、四川大學食品學院原院長盧曉黎教授等專家顧問在內···【查看詳情】

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